Everest a Mancs Őrjárat egyik különleges mellékszereplője, aki egy bátor és energikus szibériai husky kislány, és a csapat hó- és hegyimentő szakértőjeként segíti a küldetéseket. Elsőként a második évadban tűnik fel, amikor Jake, a hegyi vezető örökbe fogadja, és onnantól kezdve gyakran csatlakozik a csapathoz, ha havas vagy jeges terepen van szükség segítségre. Everest mindig vidám, lelkes és tele van kalandvággyal, miközben hűségesen és bátran végzi a feladatát, legyen szó lavinamentésről vagy egy eltévedt állat megmentéséről. Járműve egy lánctalpas hójáró, amely tökéletesen alkalmas a zord, havas környezetben való közlekedésre, és felszerelései között hólapát és csörlő is található. Bár nem tartozik az alaptagok közé, Everest gyorsan belopta magát a nézők szívébe, különösen a természetet és a téli kalandokat kedvelő gyerekek körében.
