Dooku gróf, teljes nevén Tamás Dooku, a Star Wars univerzum egyik jelentős szereplője, aki a második trilógiában, valamint a Clone Wars sorozatban is fontos szerepet kap. A karaktert Christopher Lee alakítja a filmekben, és különösen a "Star Wars: Episode II - Attack of the Clones" és "Episode III - Revenge of the Sith" című filmekben van jelen.
Dooku gróf először Jedi lovagként kezdte pályafutását. A Jedi Rend egyik kiemelkedő tagja volt, és az egyik legnagyobb tanítója, valamint mesterként Yodát is tisztelte. Azonban, mint sok más Jedi, Dooku is csalódott a Rendben és a Köztársaságban, különösen annak vezetésében. Miután úgy érezte, hogy a Jedi Rend túl politizált, és nem képes megfelelően reagálni a galaxis problémáira, elhagyta a Jedi Rendet, és később a sötét oldalra tért át.
Dooku a Sith-ek oldalára lépett, és Darth Sidious (Palpatine) tanítványává vált, aki a galaxis végső uralmára tör. Ő lett a Sith grófja, és egyben a Separatista Szövetség vezetője, amely háborút indított a Köztársaság ellen a klónháborúban. A háború alatt ő vezette a droidokat, és manipulálta a galaxis politikai eseményeit, hogy elősegítse a Sith-ek végső tervét, a galaktikus birodalom létrehozását.
Dooku személyisége rendkívül intelligens, karizmatikus és erőteljes volt. Bár sokan szoros kapcsolatot ápoltak vele, a sötét oldalhoz való kötődése miatt ő egy veszélyes és alattomos figura. A karakteréhez hozzátartozik a mély filozófiai gondolkodás és a világról alkotott cinikus nézetei.
Bár sötét oldalú karakter, Dooku gróf történetében is van egy tragikus elem, hiszen végül tudatosan választotta a hatalommal való játszmát, ami elfordította őt régi értékeitől. Az ő személyes konfliktusai és motivációi fontos részei a Star Wars univerzum történetének.